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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对啤来讲,不同风味的清爽是超时空认为。我英文清爽,也许依赖于于桃子君汁烧开后冷凝步骤的生产率与防护稳定。可不可以有效促使如煮金盐或卷心菜宛如二甲基硫(DMS)刺激性气味,感情到啤结果英文的吃上去表面。沈氏高新科技同轴电缆套管啤冷凝空冷器器,有效热传递、面制品阶防护、出众同价位,为亚洲酿造酒企业主展示可以信赖的冷凝很好解决情况报告。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦芽糖汁加热后需求很快减温,以抑制性二甲基硫(DMS)等不良现象家乡风味东西的转成。若水冷却的速度不行,会导致DMS含锌量高达100–150μg/L,葡萄酒易存在如此熟菜类的氨味,关系整体的好喝。

沈氏同轴电缆套管热交换器专利权组成部分,推动高效饱满的急冷,不利于保持劣质风情的诞生,缩减核脂肪酸干固和科粒沉淀自己。

沈氏节能同轴套管换热器内管

测验反映,在冷却后水水温为9°C时,50升桃子汁从100°C减少为沤肥合适的20°C只需411分钟左右侧,减少为13°C也仅需811分钟。

外管路尺寸为3.9米,内控转鼓流道开始后实际上尺寸提高5.5米,抓好冷热变化(热胀冷缩)媒介有效接触到,建立高效、性价比最高板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相比于门头白酒厂通用的板结构板式热交换器器,沈氏信息技术同轴穿墙套管板式热交换器器在做到高机械性能的的同时,更迎合普通全自动酿酒场景设计的实际上具体需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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